小麥胚芽部分雖然僅占麥粒重量的2%，但營(yíng)養(yǎng)卻占整個(gè)麥粒的97%，大型炒面粉燃?xì)獬村?，其中蘊(yùn)藏著50多種人體所需豐富營(yíng)養(yǎng)及一些還未被當(dāng)今科學(xué)發(fā)現(xiàn)的微量生理活性成分，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，小麥胚芽對(duì)人體健康的神奇作用，為世界所公認(rèn)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究測(cè)定，小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上，炒面粉燃?xì)獬村仯且环N優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。含有人體必需的8種氨基酸，炒面粉炒鍋，特別是賴(lài)氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。
隆澤自動(dòng)炒面粉機(jī)產(chǎn)品特性:節(jié)能率高，無(wú)噪音，無(wú)污染，采用德國(guó)'Infineon' IGBT，國(guó)家線盤(pán)，火力更均勻，軟啟動(dòng)技術(shù)，自動(dòng)報(bào)警裝置，炒面粉燃?xì)獬村佇吞?hào)，三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，電腦部分：SEMIKRON-PLC觸屏，總開(kāi)關(guān)，蜂鳴器。
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該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動(dòng)抽走，這樣炒出來(lái)的面粉沒(méi)有疙瘩。加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜幔喝細(xì)饧訜岬娜紵浞郑瑹o(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染?；鹧鏈囟入S意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300℃左右。電磁加熱的感應(yīng)加熱溫控準(zhǔn)確，高質(zhì)量生產(chǎn)。
隆澤炒鍋技術(shù)參數(shù)
品牌：隆澤
型號(hào)：lz/700b-1200型
電壓：380 V
功率：40kw
外形尺寸：2190×1800×1960 mm
凈重：1300 Kg
材質(zhì)：SUS304
炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開(kāi)小火慢慢翻炒。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，火大了就會(huì)容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。
炒小麥粉的設(shè)備 全自動(dòng)干面粉炒鍋 油茶面炒鍋優(yōu)勢(shì)：
1、專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專(zhuān)業(yè)技術(shù)，值得信賴(lài)。
2、溫度控制精準(zhǔn) 0-350度8檔控制隨心所欲。
3、環(huán)保安全放心 沒(méi)有煤氣泄漏等安全隱患。
4、使用節(jié)能省錢(qián) 使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無(wú)易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。
