如何炒制如此美味的牛蒡醬呢?
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2021-06-10
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牛蒡營(yíng)養(yǎng)豐富,各種礦物質(zhì)比起普通的蔬菜要高了許多,制作成牛蒡醬也是不錯(cuò)的調(diào)味品。
牛蒡享有蔬菜之 王的美譽(yù),在日本可與人參媲美,它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健產(chǎn)品,它全身是寶,富含菊糖,纖維素,蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,等人體所需要的多種礦物質(zhì)、氨基酸,其中所含胡蘿卜素比胡蘿卜高280倍。它能防止便 秘,降低膽固醇,對(duì)高血壓和直腸癌有良好的預(yù)防作用。
生活中如果適當(dāng)?shù)爻砸恍┡]蜥u,可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能增強(qiáng)食欲。炒制牛蒡醬可以選擇我公司這款 智能化生產(chǎn)的牛蒡醬炒鍋。
本機(jī)吸收借鑒先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的建議,自主研發(fā)的一款行星攪拌炒制均勻不糊鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體充分的接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角,使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
