設(shè)備結(jié)構(gòu)
隆澤臥式拌料攪拌機(jī)的U形鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,橫軸食品拌菜機(jī),易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,食品拌菜機(jī),由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速。
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隆澤全自動(dòng)真空攪拌鍋,鍋內(nèi)真空,物料在真空狀態(tài)下低溫加工保持營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保指標(biāo)。顏色、味道更佳。槽形鍋體,兩端隋圓封頭,半封半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,拌涼菜食品拌菜機(jī),無極變帶器調(diào)速攪拌,攪拌漿刮壁翻滾物料,使物料加熱后所蒸發(fā)熱汽很快散發(fā)出去,物料濃縮。使物料攪拌均勻且不粘壁。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,外形美觀,全過程控制操作,配置先進(jìn),功能齊全,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),有廣泛的適應(yīng)性。
隆澤的設(shè)備發(fā)出后,派遣安裝調(diào)試人員到達(dá)客戶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安裝調(diào)試工作,同時(shí)對(duì)機(jī)器操作人員進(jìn)行操作培訓(xùn),知道操作人員完全掌握機(jī)器使用為止??蛻粼O(shè)備出現(xiàn)故障,我公司在接到用戶來電2小時(shí)內(nèi)給出明確答復(fù),如電話溝通無法解決問題,我廠將第yi時(shí)間前去客戶現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行維修。
隆澤拌餡機(jī)是點(diǎn)心工業(yè)加工餡料糕點(diǎn)制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同餡料品的需要。隆澤拌餡機(jī)是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,08年東北涼拌菜,輔料的常用設(shè)備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,操作簡(jiǎn)單,方便自如。
2、獨(dú)有的旋齒排列形式,葉輪交叉式,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻,單次裝料量更多。
3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻,沒有死角。
4、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。